Descubra qual o tempo ideal para trocar a esponja da cozinha

há 3 horas 4

Você já parou para pensar na última vez que trocou a esponja da cozinha? Se a resposta for “só depois que estiver desgastada”, é hora de repensar o hábito. O que parece um simples utensílio doméstico pode se transformar em um verdadeiro depósito de bactérias, superando até mesmo o vaso sanitário em quantidade de microrganismos.

O motivo é simples: enquanto o banheiro recebe limpeza frequente com desinfetantes, a esponja da cozinha acumula restos de comida, gordura e permanece úmida entre uma lavagem e outra. O ambiente úmido e rico em resíduos se torna perfeito para a proliferação de microrganismos, o que causa o acúmulo ainda maior de bactérias.

“Pesquisas já mostraram que a esponja de cozinha pode ter mais bactérias do que o próprio vaso sanitário”, alerta a biomédica e professora de Biomedicina, Sarah de Souza, da Uninassau Recife.

O problema aumenta com o tempo de uso. A profissional explica que os furinhos que surgem na esponja acabam virando um abrigo perfeito para milhões de bactérias. Após alguns dias, esses microrganismos se multiplicam a ponto de causar mau cheiro e representar risco de contaminação. Depois de uma semana, a esponja se transforma praticamente em uma “colônia de bactérias invisíveis”.

“Precisamos pensar da seguinte forma: quanto mais eu uso, mais o produto se desgasta. Portanto, não se trata de exagero – na verdade, é o mais recomendado. O ideal é fazer a troca semanalmente e, além disso, usar uma esponja específica para cada atividade doméstica: uma apenas para lavar a louça, outra para a limpeza do fogão e outra para a pia”, recomenda Sarah. Para as atividades menos recorrentes, ela indica variar de uma semana a, no máximo, dez dias.

Como Identificar o Momento Certo

O mau cheiro, o escurecimento, a perda de pedaços e a textura excessivamente macia são sinais claros de que o utensílio está saturado de microrganismos. A higienização – como ferver a esponja por alguns minutos, colocá-la úmida no micro-ondas por cerca de um minuto ou deixá-la de molho em uma solução diluída de água sanitária – ajuda a reduzir parte das bactérias, mas não elimina todas.

“Ao lavar pratos e talheres com uma esponja contaminada, as bactérias entram em contato com aqueles materiais, ou seja, essas bactérias são transferidas para os utensílios e, consequentemente, para os alimentos que entram em contato com eles. Isso aumenta o risco de infecções gastrointestinais, como intoxicações alimentares, principalmente causadas por microrganismos como Escherichia coli e Salmonella, tipos de microrganismos como esses, podem gerar sintomas como vômito, diarreia, intoxicação, por isso, é necessário bastante atenção”, finaliza a especialista.